濃厚なのにヘルシー
自家製だれが決め手

ブロッコリーとひじきの
ごまだれサラダ

栄養価の高い冬野菜として知られるブロッコリーにカルシウム豊富なひじき、ビタミンＢ1豊富な豚肉を加えてヘルシーなごまだれで味付け。具材を一緒にゆでて自家製だれで和えるだけという手軽さも魅力です。

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◯冷蔵で2～3日、冷凍で2週間保存できます。〇ブロッコリーは和えるときに崩れないよう、やや硬めにゆでましょう。

播州しらさぎゆずぽん酢　生産者　小西健一

山田スイカ　生産者　山田町連合自治会

オレンジクイン
生産者萩上学

淡路島ブロッコリー
生産者菱池崇

八百ちゃんトマト
生産者八百伸弥

姫フルティカトマト
生産者井藤真輔

岩津ねぎ
生産者田中正広

淡路島産レタス
生産者堤直也

姫路レンコン
生産者船引政則

トマトのジュレ

秋きのことずりの厚揚げ焼き

鰹のカルパッチョ