札幌の朝ごはんガイド|市場・カフェを選ぶ前に知りたいこと

7時28分の時計表示が見える札幌・大通公園とさっぽろテレビ塔

札幌で朝ごはんを選ぶときは、まず「何時に店を出たいか」を決めましょう。市場の海鮮を朝の目的にする日と、列車に乗る前に駅近くで食べる日では、使いやすい場所が変わります。二条市場、場外市場、札幌駅、大通周辺から、営業時間と移動の違いが分かる4軒を紹介します。

先に結論:中心部の観光へつなぐなら二条市場、朝食と買い物に時間を取るなら場外市場、列車の出発があるなら札幌駅周辺。市場の販売店の開店時刻と、食堂の開店時刻は分けて確認してください。

営業時間・利用条件の確認日:2026年10月1日。以下は公式サイトに掲載された通常営業の案内です。臨時休業、当日の売り切れ、混雑による受付変更は各店で確認してください。

目次

まずは朝の開始時刻と場所で選ぶ

表は横にスクロールして読めます。

朝食の候補と利用前に知っておきたい条件
店・場所 朝に使える時間 選ぶポイント
海鮮食堂 北のグルメ亭
場外市場
7:00開店
15:00閉店
L.O.14:30
年中無休。食堂は販売店の6:00開店とは別
札幌二条市場 大磯 本店
二条市場
7:30〜15:30
L.O.15:00
水曜休み(祝日は営業)。10月1日・15日も休業。予約受付なし
上島珈琲店 札幌アピア店
札幌駅南口地下街
8:00開店
22:00閉店
駅周辺で食べてから列車へ。朝メニューの取扱いは店頭で確認
サッポロ珈琲館
時計台ガーデンテラス店
平日8:00開店
土日祝11:00開店
大通駅から公式案内で徒歩3分。週末の早朝用には選ばない

表の時間は食事を終えられる時刻の保証ではありません。列に並ぶ時間と料理の提供時間も必要です。列車やバスの出発が決まっている日は、朝食を取る場所より先に、店を出る締切を決めておくと選びやすくなります。

二条市場:中心部の散策に続ける朝食

札幌二条市場 大磯 本店は7時30分から

二条市場は中央区南3条東1〜2丁目にあり、大通公園や狸小路側から寄れる市場です。市場全体の案内は朝7時ごろから17時ごろまでですが、各店の時間は異なります。大磯本店の朝の開店は7:30です。海鮮丼など魚介の食事を目的に訪れるなら、「二条市場」だけでなく「大磯 本店」を目的地に登録しましょう。

2026年10月は、本店が10月1日(木)に振替休業、10月15日(木)は全店休業です。10月の公式営業日程を通常の定休日と併せて確認してください。

本店は中央区南3条東2丁目。公式案内では大通駅から徒歩7分、バスセンター前駅から徒歩5分です。水曜日は休みで、祝日の場合は営業。現在は予約を受け付けていないため、朝の決まった時刻に着席できるとは限りません。大磯の店舗案内で本店の欄を確認してください。

同じ大磯でも2号店は8:00、3号店は10:30開店です。近くの支店を同じ朝の代替店として扱うと、まだ開いていないことがあります。朝食後に観光を続ける日は二条市場から大通方面へ、冷蔵品を買う日はホテルへ戻る動線を考えると、荷物を抱えたまま歩く時間を減らせます。

子ども連れで朝食後の予定を決めるなら、札幌の子連れ体験スポット4選で中心部のAOAO SAPPORO、新さっぽろの科学館、円山動物園を比較できます。二条市場からそのまま中心部で過ごすか、移動して一施設を主役にするかで朝食の終了時刻を決めましょう。

組み方の例:7:30以降に本店で朝食 → 食後に市場で必要な買い物 → 大通方面へ。これは食事を中心にした行程例で、入店時刻や所要時間を保証するものではありません。二条市場の公式案内では市場の位置も確認できます。

場外市場:食堂の7時開店と往復の移動をセットで考える

海鮮食堂 北のグルメ亭は買い物と食事を分けて計画

札幌市中央卸売市場の場外市場にある「海鮮食堂 北のグルメ亭」は、中央区北11条西22丁目4-1にあります。二条市場とは別の場所です。食堂は7:00〜15:00、L.O.14:30で年中無休。併設する販売店「海鮮市場 北のグルメ」は5〜10月が6:00、11〜4月が7:00開店ですが、販売店が開いていても食堂の営業開始前には朝食を取れません。

公式メニューでは、色彩七色丼1,730円、海鮮丼3,600円、海鮮丼のミニサイズ2,940円などが案内されています。いずれも税込です。焼き魚にご飯セットを付ける選び方もあり、朝から大きな丼を食べるつもりがない場合は、量と組み合わせを先に見ておけます。価格や魚介の入荷は変わるため、北のグルメ亭のお品書きと店頭の案内を確認してください。

公式アクセスはJR桑園駅西口から徒歩約10分、地下鉄東西線・二十四軒駅5番出口から徒歩約5分です。札幌駅や対象ホテルからの無料送迎もありますが、予約が必要で、当日予約は迎えの2時間前まで。予約状況によって利用できない場合があり、食事・買い物をする人の専用送迎です。早朝便を使うなら前日までに確認しておきましょう。

なお6:30の迎えは11月1日〜4月30日の冬季にはありません。送迎を使う日は帰りの便も含めて公式の送迎時刻・乗り場を確かめてください。列車の出発直前に市場へ往復するより、朝食と買い物のための時間を確保できる日に向く組み方です。

札幌駅・大通:カフェは曜日の違いに注意

上島珈琲店 札幌アピア店:8時以降、駅を起点にする日

上島珈琲店はアピアのウエストアベニュー地下1階にあり、施設公式の案内では8:00〜22:00。サンドウィッチとコーヒーを扱う店なので、市場まで移動せずに朝食を取りたい日の候補になります。場所と営業時間はアピアのショップ案内で確認できます。

ブランドのモーニングは開店から11:00までの案内ですが、一部商品は取扱店や価格が異なります。写真で見たセットがこの店にもあると決めず、注文時に確認しましょう。アピアの地下店舗からJR改札・ホームまでの移動もあるため、「駅に着いているから出発直前まで座れる」とは考えず、余裕を残して会計を済ませてください。

サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス店:平日の朝と週末の昼を分ける

時計台横の店で、公式サイトはデリサンドイッチなどを案内しています。平日は8:00〜19:00、土曜・祝日は11:00〜18:00、日曜は11:00〜17:00です。平日8時からのカフェ候補ですが、土日祝の朝8〜9時には利用できません。

確認時には通常営業時間に加え、9月の日曜臨時休業の告知も掲載されていました。10月以降の訪問は日付の合う告知を確かめ、過去の休業日をそのまま当てはめないようにしましょう。朝のセット内容・提供時間は店舗公式ページや店舗への確認を優先してください。

出発時刻から朝食を決める3つの考え方

  • 7時前に出発する:今回の4軒の飲食営業には間に合いません。宿泊先で朝食を取れるか、前日に持ち歩ける食事を用意できるかを確認し、市場へ遠回りする予定は入れないほうが組みやすくなります。
  • 7〜8時台に朝食を主役にする:場外市場は7:00、二条市場の大磯本店は7:30から。二つの市場を一朝で回る前提を外し、その後の目的地に合わせて一方を選びます。
  • 9時以降に食べてから出かける:札幌駅周辺なら上島珈琲店、平日の大通周辺なら時計台ガーデンテラス店を検討。週末は後者の11:00開店を忘れずに。モーニングの終了時刻と、店そのものの閉店時刻も別です。

雨や雪で屋外を歩く負担が大きい日は、宿泊先と駅からの移動が少ない店を優先しましょう。海鮮の持ち帰りは保冷と持ち歩き時間を店に相談し、食事のアレルギーや食べられない食材は注文前に伝えてください。

ホテル朝食も比較したいときは

このページは市場とカフェを、朝の移動から選ぶためのガイドです。朝ラーメンやホテルブッフェを含めて料理の種類で比べたい場合は、札幌の朝ごはん7選へ。ホテルは宿泊者限定の会場もあるため、一般利用の可否と最終入店時刻を個別に確認してください。

朝の一軒を決めたら、開店時刻、定休日、店を出る時刻の3点をもう一度確認。食後の移動に余裕を残すだけで、市場の朝食もカフェの時間も、その日の予定につなげやすくなります。

参照した公式情報

アイキャッチ写真:ノボホショコロトソ / Wikimedia Commons / CC BY 4.0。色調調整。

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