かぼちゃと
ひじきのコロッケ
| かぼちゃ（兵庫県産） | 250g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 生クリーム | 大さじ2 |
| ～ひじきの甘辛煮～ | |
| ひじき(乾燥) | 5g |
| だし汁 | 200cc |
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆みりん | 小さじ2 |
| 生姜(千切り) | 1片 |
| ～フライ衣～ | |
| 薄力粉 | 適量 |
| 溶きたまご | 1個分 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| かぼちゃの種 | 適量 |
| レモン | 適量 |
| 付け合せ野菜 | お好みで |
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